ہمارے لیے وٹامن ای ٹوکوفیرول کے کیا فوائد ہیں؟
Tocopherol کیا ہے؟
قدرتی وٹامن ای ٹوکوفیرول، ایک ہلکا پیلا بلغم پیش کرتا ہے، بنیادی طور پر بو کے بغیر۔ قدرتی ٹوکوفیرول D-tocopherol (dextrorotary) ہے، جس میں 8 isomers ہیں جیسے , , ϒ، اور δ، جن میں سے -tocopherol کی سب سے مضبوط سرگرمی ہوتی ہے۔ ٹوکوفیرول ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائیت بڑھانے والا ہے، نامیاتی سالوینٹس جیسے چکنائی اور ایتھنول میں آسانی سے حل ہوتا ہے، لیکن پانی میں مشکل سے حل ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر تولیدی افعال کو برقرار رکھنے اور فروغ دینے، اینٹی ایجنگ، لپڈ میٹابولزم کو بہتر بنانے، آرٹیروسکلروسیس کو روکنے، خون کی چربی کو کم کرنے اور عادت سے متعلق اسقاط حمل کو روکنے وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سبزیاں، جوس ڈرنکس، منجمد کھانے اور روزمرہ کی زندگی میں سہولت والے کھانے۔
وٹامن ٹوکوفیرول کے کیا فوائد ہیں؟
وٹامن ای (وٹامن ای) ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن اور ایک اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہے جس میں درج ذیل اہم کام ہوتے ہیں:
1. قلبی اور دماغی امراض کی روک تھام
الفا ٹوکوفیرول انسانی جسم کے لیے ایک ضروری جزو ہے۔ یہ پلازما کولیسٹرول کی سطح کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتا ہے، ہموار پٹھوں کے پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، پلیٹلیٹ جمع کو روک سکتا ہے، پروسٹیسائکلن کی رہائی کو بڑھا سکتا ہے، خون کی گردش کو منظم کر سکتا ہے، اور شریانوں اور قلبی امراض کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔
2. اینٹی ٹیومر
وٹامن ای ٹوکوفیرول مدافعتی خلیوں کو منظم کر سکتا ہے، ٹیومر سیل اپوپٹوس کو آمادہ کر سکتا ہے، ٹیومر سیل کے پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، اور اینٹی ٹیومر اثرات حاصل کر سکتا ہے۔
3. ذیابیطس کی روک تھام اور علاج
وٹامن ای کی بڑی خوراکیں سیل لپڈ پیرو آکسائڈریشن کو کم کر سکتی ہیں، فری ریڈیکلز کو ختم کر سکتی ہیں، میٹابولک عوارض کو دور کر سکتی ہیں، پلیٹلیٹ کی جمع کو بہتر بنا سکتی ہیں، انسولین کی سطح کو کنٹرول کر سکتی ہیں، ذیابیطس اور دیگر دائمی بیماریوں کو روک سکتی ہیں۔
4. الزائمر کی بیماری اور اعصابی مرکزی خرابی میں تاخیر؛
5. الفا ٹوکوفیرول وٹامن ای جلد کی عمر بڑھنے میں تاخیر کر سکتا ہے۔
6. ٹوکوفیرول جلد کو بھی خوبصورت بنا سکتا ہے، داغوں کی مرمت کر سکتا ہے، اور زخم کی شفا یابی کو تیز کر سکتا ہے۔
7. قدرتی ٹوکوفیرول جلد کو بالائے بنفشی تابکاری سے بچا سکتا ہے اور جلد کی بیکٹیریل آلودگی کو کم کر سکتا ہے۔
8. وٹامن ای مکسڈ ٹوکوفیرولز رجونورتی سنڈروم کے علاج کے لیے فائدہ مند ہے، اور اسے ہیپاٹائٹس، لیور سروسس، اور مسکولر ڈسٹروفی کے لیے ایک معاون علاج کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جلد پر ٹوکوفیرولز کے کیا فوائد ہیں؟
1. اینٹی آکسیڈینٹ
قدرتی وٹامن ای ٹوکوفیرولجسم میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ کے بائیو فلم میں داخل ہوسکتے ہیں، بائیو فلم کے استحکام کو برقرار رکھ سکتے ہیں، آزاد ریڈیکل پیرو آکسیڈیشن کے سلسلہ رد عمل کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتے ہیں، جلد کے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرسکتے ہیں، اور آزاد ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتے ہیں۔
2. مخالف عمر رسیدہ جلد
الٹرا وائلٹ تابکاری جلد کے خلیات کو ضرورت سے زیادہ ری ایکٹیو آکسیجن اسپیسز (ROS) پیدا کرنے کا سبب بنے گی، جو جسم میں آکسیڈیشن اور اینٹی آکسیڈینٹ سسٹم کا توازن تباہ کر دے گی۔ وٹامن ای UVA خلیوں کے پھیلاؤ کی سرگرمی کو مؤثر طریقے سے بحال کر سکتا ہے، UVA تابکاری کے بعد انٹرا سیلولر ROS کی سطح کو کم کر سکتا ہے، اور خلیوں کی ترقی کی رفتار کو سست کر سکتا ہے۔ اندرونی کولیجن Col I اور Col III کی تنزلی کی رفتار جلد کی عمر بڑھنے سے مؤثر طریقے سے مزاحمت کر سکتی ہے۔
3. جلد ٹائروسینیز کی سرگرمی کو روکنا
وٹامن ای ٹوکوفیرول کا ٹائروسینیز پر مضبوط روک تھام کا اثر ہے، اور روک تھام کی شرح 48.98 فیصد تک پہنچ سکتی ہے۔
ٹوکوفیرول کے استعمال کے شعبے کیا ہیں؟
قدرتی وٹامن ای ٹوکوفیرولایک اینٹی آکسیڈینٹ، غذائیت بڑھانے والے، ایملسیفائر اور موئسچرائزر وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور بڑے پیمانے پر دواسازی، جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات، سن اسکرین مصنوعات، صحت کی مصنوعات، پانی کی کمی والی سبزیاں، بچوں کی خوراک اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ طب کے میدان میں، ٹوکوفیرول ہارمون پاؤڈر کو فروغ دینے، مردانہ بانجھ پن کے علاج اور قلبی امراض کو روکنے کا اثر رکھتا ہے۔ کھانے کے میدان میں، ٹوکوفیرول کو اینٹی آکسیڈینٹ اور فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کاسمیٹکس کے میدان میں، ٹوکوفیرول کا استعمال خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال، بڑھاپے کے خلاف استعمال کے لیے کیا جاتا ہے۔
وٹامن ای کے مشتقات کیا ہیں؟
وٹامن ای کے مشتقات میں بنیادی طور پر ٹوکوفیرل سکسینیٹ، ٹوکوفیرل ایسٹیٹ، ٹوکوفیرل نیکوٹینیٹ، ٹوکوفیرل پالمیٹیٹ، ٹوکوفیرل لینولیٹ، ٹوکوفیرل فاسفیٹ، اور ٹوکوفیرل ریٹینویٹ شامل ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای کے مشتق وٹامن ای کے پیش خیمہ ہیں، جو وٹامن ای کے صحت پر اثرات مرتب کر سکتے ہیں، اور خاص طور پر درج ذیل افعال اور خصوصیات رکھتے ہیں:
1. ٹوکوفیرل ایسیٹیٹ
Tocopherol acetate اکثر کاسمیٹکس میں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ تیل میں گھلنشیل قدرتی مادہ ہے اور جلد کے لیے غذائیت سے بھرپور موئسچرائزر ہے۔ یہ جلد کے کنیکٹیو ٹشو کو برقرار رکھتا ہے، جلد کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے، جلد کے زخم کو بھرنے کو فروغ دیتا ہے، جلد کی سوزش کو روکتا ہے اور جلد کی کھردری کو روکتا ہے۔ اور پھٹے ہوئے، جلد کے دھبوں کو بہتر بنائیں۔
2. Tocopheryl succinate
Tocopheryl succinate میں کچھ کاربوکسائل گروپ ہائیڈرو فیلیسیٹی ہوتی ہے، جو TOS کی سطحی سرگرمی کو بہتر بناتی ہے اور نمی کا اثر حاصل کرتی ہے۔
3. ٹوکوفیرل نیکوٹینیٹ
Tocopheryl nicotinate میٹابولزم کو فروغ دینے، خون کی نالیوں کی توسیع کو فروغ دینے، خستہ جلد کو بہتر بنانے کا ایک خاص اثر رکھتا ہے، اور یہ ایک اہم سفید کرنے والا مادہ ہے۔
4. Tocopheryl palmitate ایک غیر آئنک سرفیکٹنٹ ایسٹر قسم ہے جس میں اچھے اینٹی آکسیڈینٹ، ایملسیفائینگ اور منتشر کرنے کی صلاحیتیں ہیں۔
5. ٹوکوفیرل لینولیٹ
Tocopheryl linoleate میں آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے کی مضبوط صلاحیت ہے، جو بڑھاپے کو روک سکتی ہے، جلد کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچا سکتی ہے، جلد کے خلیوں کو دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اور جلد کو نمی بخش سکتی ہے۔
6. ٹوکوفیرل فاسفیٹ
ٹوکوفیرل فاسفیٹ میں اینٹی آکسیڈیشن اثر ہوتا ہے، آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے، اور جلد کی عمر میں تاخیر کرتا ہے۔
7. ٹوکوفیرول گلوکوسائیڈ
ٹوکوفیرول گلوکوسائیڈ پانی میں گھلنشیل ٹھوس ہے جو آنتوں کے جذب کو آسان بناتا ہے اور آنتوں کی صحت کو برقرار رکھتا ہے۔
