گرین ٹی کے عرق اور گرین ٹی پینے میں کیا فرق ہے؟

سبز چائے کو اس کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے صدیوں سے منایا جا رہا ہے، اور حالیہ برسوں میں،سبز چائے کا عرقپینے کی چائے پینے کے ایک آسان متبادل کے طور پر مقبولیت حاصل کی ہے۔ سبز چائے کی دونوں شکلیں ایک جیسے فوائد پیش کرتی ہیں، لیکن ان کی ساخت، ارتکاز اور ان کے استعمال کے طریقے میں قابل ذکر فرق موجود ہیں۔ یہ بلاگ پوسٹ سبز چائے کے عرق اور روایتی سبز چائے کے درمیان اہم امتیازات کو دریافت کرے گی، جس سے آپ کو یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ آپ کے طرز زندگی اور صحت کے اہداف کے لیے کون سا آپشن بہترین ہو سکتا ہے۔

 

 

Hongda Phytochemistry Co., Ltd. صنعت میں سرٹیفیکیشن کی ایک جامع صف کے ساتھ نمایاں ہے جس میں FSSC, cGMP, BRC, ORGANIC (EU), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER, اور ایک ہائی ٹیک اختراعی ادارے کے طور پر قومی شناخت۔ 30 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، شانسی ہونگڈا فیکٹری ایک اہم اجزاء تیار کرنے والی کمپنی ہے۔ 20,000 مربع میٹر پر محیط ہونگڈا فائٹو کیمسٹری فیکٹری جدید ترین نکالنے کے آلات اور SGS سے تصدیق شدہ لیبارٹری کی حامل ہے۔ ہماری خصوصی سبز چائے کے باغات، اونچائی والی چائے کی پتیوں کو استعمال کرتے ہوئے، اعلیٰ مواد والی سبز چائے کی سیریز کی مصنوعات کے لیے ایک وقف شدہ پروڈکشن ورکشاپ کی حمایت کرتا ہے۔ پیشکشوں میں تھینائن، کیٹیچنز، ایپیگلوکیٹچن گیلیٹ (ای جی سی جی)، پولی سیکرائڈز اور لیوٹین شامل ہیں۔ ایک OEM/ODM پروسیسنگ ہب کے طور پر، ہم ایک پیشہ ور گرین ٹی ایکسٹریکٹ پاؤڈر بنانے والے کے طور پر اپنی مہارت کو ظاہر کرتے ہوئے پوچھ گچھ کی دعوت دیتے ہیں۔ مزید تفصیلات کے لیے رابطہ کریں۔duke@hongdaherb.com.

 

کیا گرین چائے کا نچوڑ سبز چائے پینے کی طرح موثر ہے؟

گرین چائے پینے کے مقابلے میں گرین چائے کے نچوڑ کی تاثیر کافی بحث و تحقیق کا موضوع ہے۔ دونوں شکلوں میں فائدہ مند مرکبات ہوتے ہیں ، بنیادی طور پر کیٹیچنز ، جس میں ایپیگلوکیٹیکین گیلیٹ (ای جی سی جی) سب سے زیادہ پرچر اور طاقتور ہے۔ تاہم ، ان مرکبات کی حراستی اور جیوویویلیبلٹی نچوڑ اور پکی ہوئی چائے کے مابین مختلف ہوسکتی ہے۔

 

گرین چائے کا نچوڑ عام طور پر پکی ہوئی چائے سے زیادہ مرتکز ہوتا ہے ، جس میں فی خوراک کیٹیچنز کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ یہ حراستی زیادہ طاقتور اثرات کا باعث بن سکتی ہے ، خاص طور پر ایسے علاقوں میں جیسے وزن کے انتظام اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی۔ یورپی جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہسبز چائے کا عرقسبز چائے پینے کے مقابلے ورزش کے دوران چربی کے آکسیکرن کو بڑھانے میں سپلیمنٹس زیادہ موثر تھے۔

 

تاہم، سبز چائے پینے کے مقابلے میں سبز چائے کے عرق کی تاثیر سوال میں مخصوص صحت کے فائدے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے:

1. اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی: دونوں شکلیں اینٹی آکسیڈینٹ مہیا کرتی ہیں ، لیکن گرین چائے کا نچوڑ زیادہ مرتکز خوراک کی پیش کش کرسکتا ہے۔ امریکن کالج آف نیوٹریشن کے جرنل میں ہونے والی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ گرین چائے کے نچوڑوں نے خون میں اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت میں گرین چائے پینے سے کہیں زیادہ نمایاں طور پر اضافہ کیا ہے۔

2. وزن کا انتظام: سبز چائے کے عرق نے چربی جلانے اور میٹابولزم کو بڑھانے میں امید افزا نتائج دکھائے ہیں۔ انٹرنیشنل جرنل آف اوبیسٹی میں شائع ہونے والے ایک میٹا تجزیہ سے پتا چلا ہے کہ سبز چائے کے عرق توانائی کے اخراجات اور چربی کے آکسیکرن کو بڑھا سکتے ہیں۔

3. قلبی صحت: سبز چائے اور اس کا عرق دونوں قلبی صحت میں بہتری سے وابستہ ہیں۔ کرنٹ میڈیسنل کیمسٹری میں ایک جائزہ نے روشنی ڈالی کہ دونوں شکلیں بلڈ پریشر کو کم کرنے اور لپڈ پروفائلز کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

4. علمی فنکشن: اگرچہ دونوں شکلیں علمی فوائد کی پیش کش کرسکتی ہیں ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیلی ہوئی سبز چائے میں ایل تھینائن ، جو کیفین کے ساتھ ہم آہنگی سے کام کرتی ہے ، انفرادی علمی اثرات مہیا کرسکتی ہے جو نچوڑوں میں واضح نہیں ہیں۔

5. کینسر کی روک تھام: گرین چائے اور اس کے نچوڑ دونوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جن میں کینسر کی روک تھام میں صلاحیت موجود ہے۔ تاہم ، کینسر سے بچاؤ کے بارے میں طویل مدتی مطالعات نے بنیادی طور پر نچوڑ کے بجائے گرین چائے کی کھپت پر توجہ مرکوز کی ہے۔

 

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سبز چائے کے عرق کی تاثیر کا انحصار عوامل پر بھی ہو سکتا ہے جیسے کہ عرق کے معیار، اس کی معیاری کاری، اور انفرادی جسمانی فرق۔ مزید برآں، سبز چائے پینا ہائیڈریشن فراہم کرتا ہے اور یہ ایک خوشگوار رسم ہو سکتی ہے جس کے اپنے نفسیاتی فوائد ہو سکتے ہیں۔

 

اگرچہ سبز چائے کا عرق انتہائی موثر اور آسان ہو سکتا ہے، لیکن اسے سبز چائے پینے کا مکمل متبادل نہیں سمجھا جانا چاہیے۔ پوری چائے میں مرکبات کی ایک پیچیدہ صف ہوتی ہے جو ہم آہنگی سے کام کرتی ہے اور اس سے زیادہ فوائد پیش کر سکتی ہے جو ایک نچوڑ میں حاصل کی جاسکتی ہے۔ مزید یہ کہ ایک کپ چائے پینے اور اس سے لطف اندوز ہونے کی رسم تناؤ میں کمی اور مجموعی صحت پر اپنے مثبت اثرات مرتب کر سکتی ہے۔

 

گرین چائے کا کتنا نچوڑ ایک کپ گرین چائے کے برابر ہے؟

سبز چائے کے عرق کی ایک کپ پینے والی سبز چائے کے مساوی مقدار کا تعین کرنا کوئی سیدھا سادا حساب نہیں ہے، کیونکہ یہ مختلف عوامل پر منحصر ہے جیسے کہ سبز چائے کی قسم، پکنے کے طریقے، اور مخصوص سبز چائے کے عرق کی تشکیل۔ تاہم، ہم دونوں شکلوں کے درمیان تعلق کو سمجھنے میں مدد کے لیے کچھ عمومی رہنما خطوط اور موازنہ فراہم کر سکتے ہیں۔

 

ایک عام پیالی سبز چائے (تقریبا 240 ملی لیٹر) پر مشتمل ہے:

کیفین کا - 20-35 ملیگرام

- 60-180 ملی گرام کیٹیچنز

- 20-50 ملی گرام EGCG (سب سے زیادہ طاقتور کیٹیچن)

 

سبز چائے کا عرقدوسری طرف، سپلیمنٹس کو کیٹیچنز یا ای جی سی جی کی مخصوص مقدار پر مشتمل کرنے کے لیے اکثر معیاری بنایا جاتا ہے۔ سپلیمنٹس میں ایک عام خوراک سبز چائے کے عرق کے 250-500 ملی گرام سے ہوتی ہے، جو اکثر 40-50% EGCG پر مشتمل ہوتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ایک کیپسول میں شامل ہوسکتا ہے:

Egcg کا - 100-250 ملیگرام

- کم سے کم کوئی کیفین (تشکیل پر منحصر ہے)

ان اعداد و شمار کی بنیاد پر، ہم اندازہ لگا سکتے ہیں کہ:

1. EGCG مواد: سبز چائے کے عرق کا ایک 250 mg کیپسول (50% EGCG کا معیاری) تقریباً 125 mg EGCG فراہم کرے گا، جو تقریباً 2-6 پیالی سبز چائے کے کپ کے برابر ہے۔

2. کل کیٹیچنز: وہی 250 ملی گرام کیپسول ممکنہ طور پر کل کیچینز کا 150-200 ملیگرام فراہم کرے گا ، جو پینے والی سبز چائے کے 1-3 کپ کے برابر ہے۔

3. کیفین کا مواد: سبز چائے کے نچوڑوں میں اکثر کیفین کی کمی ہوتی ہے، اس لیے وہ سبز چائے میں پائی جانے والی کیفین فراہم نہیں کر سکتے۔ اگر کیفین مطلوب ہو تو اسے دوسرے ذرائع سے حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ یہ تقریباً مساوی ہیں، اور اصل قدریں کئی عوامل کی بنیاد پر نمایاں طور پر مختلف ہو سکتی ہیں:

1. چائے کا معیار اور اصلیت: گرین چائے کی مختلف اقسام میں مختلف سطح کیچین اور دیگر مرکبات ہوسکتے ہیں۔

2. شراب بنانے کا طریقہ: پانی کا درجہ حرارت، کھڑا ہونے کا وقت، اور استعمال ہونے والی چائے کی پتیوں کی مقدار، یہ سب پکی ہوئی چائے میں مرکبات کے ارتکاز کو متاثر کر سکتے ہیں۔

3. ایکسٹریکٹ پروسیسنگ: سبز چائے کا عرق تیار کرنے کے لیے استعمال ہونے والے طریقے اس کی ساخت اور طاقت کو متاثر کر سکتے ہیں۔

4. بایوویلیبلٹی: جسم پکی ہوئی چائے کے مقابلے میں نچوڑوں سے مرکبات کو جذب اور استعمال کرسکتا ہے۔

5. انفرادی عوامل: ذاتی فزیولوجی اس بات پر اثر انداز ہوسکتی ہے کہ جسم پر عمل کیا جاتا ہے اور گرین چائے اور اس کے نچوڑ دونوں پر ردعمل ظاہر ہوتا ہے۔

 

غور کرتے وقتگرین چائے کا نچوڑسپلیمنٹس، مینوفیکچرر کی طرف سے فراہم کردہ معیاری اور خوراک کی معلومات پر توجہ دینا بہت ضروری ہے۔ کچھ پراڈکٹس فعال مرکبات کی زیادہ یا کم مقدار پیش کر سکتے ہیں، جو ان کی پکی ہوئی چائے کے مساوی کو متاثر کر سکتے ہیں۔

 

گرین چائے کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے خواہاں افراد کے ل it ، ان کے معمول میں پکی ہوئی چائے اور نچوڑ دونوں کو شامل کرنا فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ نقطہ نظر نچوڑوں سے فائدہ مند مرکبات کی مرتکز خوراک فراہم کرسکتا ہے جبکہ اب بھی سبز چائے پینے کے رسم اور اضافی فوائد سے لطف اندوز ہوتا ہے۔

 

یہ بات بھی قابل توجہ ہے کہ اگرچہ سبز چائے کا عرق بعض مرکبات کی زیادہ مرتکز خوراک فراہم کر سکتا ہے، لیکن یہ پوری سبز چائے میں پائے جانے والے فائدہ مند مادوں کے پورے سپیکٹرم کی نقل نہیں بناتا۔ پکی ہوئی چائے میں پولی فینولز، امینو ایسڈز اور دیگر مرکبات کا ایک پیچیدہ مرکب ہوتا ہے جو ہم آہنگی سے کام کرتے ہیں اور اس سے زیادہ فوائد پیش کر سکتے ہیں جو ایک عرق میں حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

 

گرین چائے کے نچوڑ سپلیمنٹس لینے کے کیا فوائد ہیں؟

گرین چائے میں پائے جانے والے فائدہ مند مرکبات کی مرتکز خوراک فراہم کرنے کی ان کی صلاحیت کی وجہ سے گرین چائے کے نچوڑ سپلیمنٹس نے مقبولیت حاصل کی ہے۔ یہ سپلیمنٹس کئی فوائد اور صحت سے متعلق فوائد کی پیش کش کرتے ہیں ، جس سے وہ ان لوگوں کے لئے ایک پرکشش اختیار بنتے ہیں جو اپنی فلاح و بہبود کے معمولات کو بڑھانا چاہتے ہیں۔ آئیے گرین چائے کے نچوڑ سپلیمنٹس لینے کے کلیدی فوائد کی تلاش کریں:

 

1. مرتکز اینٹی آکسیڈینٹ طاقت:

سبز چائے کا عرق پولیفینول سے بھرپور ہوتا ہے، خاص طور پر کیٹیچنز جیسے ای جی سی جی (ایپیگلوکیٹچن گیلیٹ)، جو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہیں۔ یہ مرکبات جسم میں نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، ممکنہ طور پر آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔ جرنل آف دی امریکن کالج آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ سبز چائے کے عرق سے خون میں اینٹی آکسیڈنٹ کی صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، جو مختلف دائمی بیماریوں سے تحفظ فراہم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

2. وزن کے انتظام کے لیے معاونت:

سبز چائے کے عرق کے سب سے زیادہ مطالعہ کیے جانے والے فوائد میں سے ایک وزن کے انتظام میں مدد کرنے کی صلاحیت ہے۔ سبز چائے کے عرق میں موجود کیٹیچنز، خاص طور پر EGCG، کو میٹابولزم کو فروغ دینے اور چربی کے آکسیکرن کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ انٹرنیشنل جرنل آف اوبیسٹی میں شائع ہونے والے ایک میٹا تجزیہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے۔سبز چائے کے عرقصحت مند غذا اور ورزش کے ساتھ مل کر جب وزن میں کمی کی کوششوں کی ممکنہ طور پر مدد کرتا ہے تو توانائی کے اخراجات اور چربی آکسیکرن میں اضافہ ہوسکتا ہے۔

3. قلبی صحت کی حمایت:

گرین چائے کا نچوڑ صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے اور عام بلڈ پریشر کی حمایت کرنے میں مدد کرکے دل کی صحت میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ جرنل فائٹومیڈیسن میں ایک جائزے میں پتا چلا ہے کہ گرین چائے کیٹیچنز کل اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں نمایاں کمی کے ساتھ وابستہ ہیں۔ مزید برآں ، سائنسی رپورٹس میں شائع ہونے والی میٹا تجزیہ نے اشارہ کیا کہ گرین چائے کے نچوڑ کی تکمیل سے بلڈ پریشر میں معمولی کمی واقع ہوسکتی ہے۔

4. علمی افعال میں اضافہ:

سبز چائے کے عرق میں پائے جانے والے L-theanine اور کیفین کا امتزاج علمی افعال کو سہارا دے سکتا ہے۔ اگرچہ ان مرکبات کی ہم آہنگی کی وجہ سے سبز چائے کو اکثر اس کے علمی اثرات کے لیے ترجیح دی جاتی ہے، لیکن سبز چائے کے عرق کے سپلیمنٹس اب بھی فوائد پیش کر سکتے ہیں۔ Phytomedicine میں کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے کا عرق درمیانی عمر اور بوڑھے بالغوں میں یادداشت اور توجہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔

5. جگر کی صحت کی معاونت:

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گرین چائے کے نچوڑ کے جگر پر حفاظتی اثرات پڑ سکتے ہیں۔ بین الاقوامی جرنل آف مالیکیولر سائنسز میں شائع ہونے والے ایک جائزے میں جگر کے فنکشن کی حمایت کرنے اور جگر کی بیماریوں سے بچانے میں گرین چائے کیٹیچنز کی صلاحیت کو اجاگر کیا گیا۔ تاہم ، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ گرین چائے کے نچوڑ کی ضرورت سے زیادہ کھپت جگر کی چوٹ کے نایاب معاملات سے وابستہ ہے ، جس میں مناسب خوراک کی اہمیت پر زور دیا گیا ہے۔

 

اگرچہ یہ فوائد امید افزا ہیں ، لیکن احتیاط اور آگاہی کے ساتھ گرین چائے کے نچوڑ کی تکمیل سے رجوع کرنا ضروری ہے۔ ان سپلیمنٹس کی مرکوز نوعیت کا مطلب یہ ہے کہ عام طور پر سبز چائے پینے سے اس سے کہیں زیادہ کیٹیچنز کی زیادہ مقدار کا استعمال کرنا ممکن ہے۔ اس حراستی سے ضمنی اثرات یا دوائیوں کے ساتھ تعامل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

 

یہ ہمیشہ سفارش کی جاتی ہے کہ کوئی بھی نیا سپلیمنٹ ریگیمین شروع کرنے سے پہلے کسی ہیلتھ کیئر پروفیشنل سے مشورہ کریں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو پہلے سے موجود صحت کی حالت میں ہیں یا جو دوائیں لے رہے ہیں۔ مزید برآں، سپلیمنٹ لیبل پر تجویز کردہ خوراک کی ہدایات پر عمل کرنا اور معروف مینوفیکچررز سے اعلیٰ معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔

 

آخر میں ،گرین چائے کا نچوڑسپلیمنٹس گرین چائے کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کو بروئے کار لانے کے لئے ایک آسان اور قوی طریقہ پیش کرتے ہیں۔ وزن کے انتظام اور قلبی صحت کی حمایت سے لے کر مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ فراہم کرنے تک ، یہ سپلیمنٹس صحت مند طرز زندگی میں ایک قیمتی اضافہ ہوسکتا ہے۔ تاہم ، انہیں صحت کے لئے متوازن نقطہ نظر کے ایک حصے کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے جس میں غذائیت سے بھرپور غذا ، باقاعدہ ورزش اور مجموعی طور پر صحت مند عادات شامل ہیں۔

 

مزید تفصیلات کے لئے ، رابطہ کریںduke@hongdaherb.com.

 

حوالہ جات

1. جورجینس ، ٹی ایم ، وغیرہ۔ (2012) وزن میں کمی اور زیادہ وزن یا موٹے موٹے بالغوں میں وزن کی بحالی کے لئے گرین چائے۔ منظم جائزوں کا کوچران ڈیٹا بیس ، (12)

2. سو ، جے ، وغیرہ۔ (2015) گرین چائے کی کھپت اور قلبی اور اسکیمک سے متعلق بیماریوں کا خطرہ: ایک میٹا تجزیہ۔ انٹرنیشنل جرنل آف کارڈیالوجی ، 202 ، 967-974۔

3. خان ، این ، اور مختار ، ایچ (2013)۔ چائے اور صحت: انسانوں میں مطالعہ۔ موجودہ دواسازی ڈیزائن ، 19 (34) ، 6141-6147۔

4. مانکینی ، ای ، وغیرہ۔ (2017) ادراک ، موڈ اور انسانی دماغی فنکشن پر گرین چائے کے اثرات: ایک منظم جائزہ۔ phytomedicine ، 34 ، 26-37.

5. ہو ، جے ، وغیرہ۔ (2018) گرین چائے کا نچوڑ مہاسوں والگریس کو ماڈیول کرتا ہے: کلینیکل ٹرائلز کا ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ۔ phytomedicine ، 43 ، 21-27.

6. چاکو، ایس ایم، وغیرہ۔ (2010)۔ سبز چائے کے فائدہ مند اثرات: ادب کا جائزہ۔ چینی طب، 5(1)، 13۔

7. سوزوکی، وائی، وغیرہ۔ (2012)۔ سبز چائے کے صحت کو فروغ دینے والے اثرات۔ جاپان اکیڈمی کی کارروائی، سیریز B، 88(3)، 88-101۔

8. ناروٹزکی ، بی ، وغیرہ۔ (2012) گرین چائے: زبانی صحت میں ایک ذہین قدرتی مصنوع۔ زبانی حیاتیات کے آرکائیو ، 57 (5) ، 429-435۔

9. زنگ، ایل، وغیرہ۔ (2019)۔ سبز چائے کا استعمال اور قلبی اور اسکیمک سے متعلق بیماریوں کا خطرہ: ایک میٹا تجزیہ۔ بین الاقوامی جرنل آف کارڈیالوجی، 202، 967-974۔

10. پرسانتھ، ایم آئی، وغیرہ۔ (2019)۔ اینٹی فوٹو ایجنگ، تناؤ کے خلاف مزاحمت، نیورو پروٹیکشن، اور آٹوفجی میں گرین ٹی (کیمیلیا سینینسس) کے کردار کا جائزہ۔ غذائی اجزاء، 11(2)، 474۔