چائے پولیفینول کتنے اچھے ہیں۔
چائے پولیفینول کیا ہیں؟
گرین ٹی نچوڑ پولیفینولاینٹی آکسیجن اسپرٹ اور وٹامن فینول کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، سبز چائے میں پولیفینول کے لیے عام اصطلاح ہے، اور صحت اور ادویات کی صنعت کی طرف سے "تابکاری نیمیسس" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ گرین ٹی پولی فینول ایک بے ساختہ پاؤڈر ہے، پانی میں آسانی سے گھلنشیل، ایتھنول، میتھانول، ایتھائل ایسیٹیٹ میں گھلنشیل، کلوروفارم میں اگھلنشیل۔ اہم جزو فلاونونز، اینتھوسیاننز، فلاوونلز، اینتھوسیاننز، فینولک ایسڈز اور فینولک ایسڈز کا ایک 6-قسم کا مرکب ہے۔ Flavanones (بنیادی طور پر catechins) سب سے اہم ہیں، جو چائے کے کل پولی فینول کا تقریباً 60 فیصد -80 فیصد ہیں۔
چائے پولی فینول (گرین ٹی پولیفینول، مختصراً جی ٹی پی)، جسے اینٹی آکسیڈنٹ اسپرٹ بھی کہا جاتا ہے، چائے میں موجود پولی ہائیڈرک فینولک مرکبات کا ایک مرکب ہے، جس میں اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ریڈی ایشن، اینٹی ایجنگ، خون کی چربی کو کم کرنے، خون کی چکنائی کو کم کرنے، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ریڈی ایشن، اینٹی ایجنگ، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ایجنگ، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی تابکاری، اینٹی ایجنگ، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی تابکاری، اینٹی ایجنگ، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ایجنگ، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ایجنگ، جی ٹی پی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ شوگر، اینٹی بیکٹیریل اور انزائم روکنا اور بہت سے دوسرے افعال۔
چائے پولیفینول کے فعال اجزاء کیا ہیں؟
چائے کے پولی فینول اہم اجزاء ہیں جو چائے کے رنگ، خوشبو، ذائقہ اور افادیت کا تعین کرتے ہیں، جو چائے کے خشک وزن کا تقریباً 20 فیصد سے 30 فیصد تک ہوتا ہے۔ کیمیائی ساخت کے مطابق، چائے کے پولیفینول کو بنیادی طور پر چار اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: کیٹیچنز، فلیوونائڈز، اینتھوسیاننز اور فینولک ایسڈ۔ ان میں، کیٹیچن میں سب سے زیادہ مواد ہوتا ہے، جو چائے کے پولیفینول کا 60 فیصد سے 80 فیصد تک ہوتا ہے۔ کیٹیچن کو چار مادوں میں تقسیم کیا گیا ہے: ایپیکیٹیچن (ای سی)، ایپی گالوکاٹیچن (ای جی سی)، ایپی کیٹیچن گیلیٹ (ای سی جی) اور ایپیگالوکیٹچن گیلیٹ (ای جی سی جی)۔ ان میں، gallocatechin (GC), epigallocatechin (EGC), epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin (EC), epicatechin gallate (ECG) 5 یہ مرکب چائے کوالٹی کنٹرول کا ایک اہم جزو ہے۔
چائے پولیفینول کی غذائیت کی قیمتیں کیا ہیں؟
1. چائے کے پولی فینول نقصان دہ فری ریڈیکلز کو مضبوطی سے ختم کر سکتے ہیں، لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو روک سکتے ہیں، اور انسانی جسم میں خامروں کی سرگرمی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
2. چائے کے پولیفینول کے فلاوانول مرکبات مؤثر طریقے سے گردوں کی واسوڈیلیشن کو متحرک کر سکتے ہیں، گردوں میں خون کے بہاؤ کو بڑھا سکتے ہیں، اس طرح گلوومیرولی کی فلٹریشن کی شرح میں اضافہ اور پیشاب میں لیکٹک ایسڈ کے مؤثر اخراج کو فروغ دے سکتے ہیں۔
3. چائے کے پولیفینول جسم میں وٹامن سی کے جذب کو فروغ دے سکتے ہیں۔
چائے پولیفینول کے اثرات کیا ہیں؟
1. چائے کے پولیفینول عمر بڑھنے میں تاخیر کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
گرین ٹی نچوڑ پولیفینولایک مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت ہے. چائے کے پولی فینول انسانی جسم میں آزاد ریڈیکلز کی صفائی کرنے والے عناصر ہیں، جو انسانی جسم میں بہت سے آزاد ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتے ہیں، چربی کے پیرو آکسیڈیشن کو روک سکتے ہیں، اور فعال انزائمز کے اخراج کو تیز کر سکتے ہیں۔
2. چائے کے پولی فینول اینٹی ٹیومر کے لیے فائدہ مند ہیں۔
چائے کے پولیفینول میں ٹیومر کے مادوں کو روکنے کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے جیسے کہ نائٹرس ایسڈ، جسم میں ٹیومر کے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان پر براہ راست کام کرتے ہیں، جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بناتے ہیں، اور معدے کی بیماریوں کے علاج اور ٹیومر کی روک تھام پر نمایاں اثر رکھتے ہیں۔
3. چائے کے پولیفینول تابکاری کے نقصان کو روکنے کے لیے اچھے ہیں۔
چائے کے پولی فینول سب سے مضبوط تابکاری مخالف مادے ہیں، جو الٹرا وایلیٹ شعاعوں، نیلی روشنی اور الیکٹرانک آلات کی تابکاری کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں، اور تابکار مادوں سے جسم کو پہنچنے والے نقصان کو کم کر سکتے ہیں۔
4. سبز چائے کا عرق وائرل انفیکشن سے لڑنے میں فائدہ مند ہے۔
چائے کے پولی فینول میں موجود EGCG مضبوط اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل صلاحیت رکھتا ہے، یہ پیتھوجینک بیکٹیریا کو مؤثر طریقے سے مار سکتا ہے، پیتھوجینز کی افزائش اور پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، اور وبائی وائرل انفیکشن اور سانس کی بیماریوں کا مؤثر طریقے سے علاج کر سکتا ہے۔
5. چائے کے پولی فینول خوبصورتی اور خوبصورتی کے لیے اچھے ہیں۔
چائے کا پولیفینول ایکسٹریکٹ پانی میں گھلنشیل مادہ ہے، جو جلد کے اضافی تیل کو جذب کر سکتا ہے، چھیدوں کو سکڑ سکتا ہے، پانی اور تیل کے توازن کو متوازن کر سکتا ہے، اور مؤثر طریقے سے عمر بڑھنے میں تاخیر کر سکتا ہے۔
6. سبز چائے کا پاؤڈر دانتوں کے امراض کو روکنے کے لیے اچھا ہے۔
چائے کا پولیفینول ایکسٹریکٹ پاؤڈر گلوکوز پولیمریز کی سرگرمی کو روکنے، دانتوں کے درمیان خلا میں موجود لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور دیگر دانتوں کے کیریز کے بیکٹیریا کو ختم کرنے، کھانے کی باقیات کو ہٹانے، زبانی گہا میں کھانے کی خرابی کی وجہ سے بیکٹیریا کے پھیلاؤ کو روکنے، اور مدد کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ سانس کی بدبو دور کرنے کے لیے؛
7. چائے کے پولی فینول الرجی کو دور کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں۔
چائے کا پولیفینول پاؤڈر ہسٹامین کے اخراج کو سختی سے روک سکتا ہے، مؤثر طریقے سے الرجی اور جلد کے الرجک رد عمل کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، جو موجودہ اینٹی الرجک ادویات سے 2-10 گنا زیادہ ہے۔
8. چائے کے پولیفینول سم ربائی کے لیے اچھے ہیں۔
چائے کے پولیفینول میں بھاری دھاتوں کو جذب کرنے کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے۔ یہ بارش پیدا کرنے کے لیے بھاری دھاتوں کے ساتھ کمپلیکس بنا سکتا ہے، جو انسانی جسم پر بھاری دھاتوں کے زہریلے مواد کے نقصان کو کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ جگر کے افعال اور ڈائیوریسس کو بہتر بنانے کا اثر بھی رکھتا ہے، جسم میں زہریلے مادوں کے اخراج کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔
9. چائے کے پولی فینول ہاضمے کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔
چائے کے پولیفینول میں موجود کیفین گیسٹرک جوس کے اخراج کو بڑھا سکتی ہے، معدے کے بلغم کے اخراج کو تیز کر سکتی ہے، کھانے کے عمل انہضام کو فروغ دے سکتی ہے، چربی کو گلنے کی صلاحیت کو تیز اور بڑھا سکتی ہے، اور وزن میں کمی پر اس کا خاص اثر پڑتا ہے۔
چائے پولیفینول کن بیماریوں کا علاج کر سکتے ہیں؟
1. ہائی بلڈ پریشر کا علاج کریں۔
گرین ٹی پولیفینول میں تبادلوں کے انزائم کی سرگرمی کو روکنے کی مضبوط خاصیت ہوتی ہے، جو مؤثر طریقے سے بلڈ پریشر کو کم کر سکتی ہے اور بلڈ پریشر کو مستحکم رکھ سکتی ہے۔
2. تھرومبوسس کا علاج
چائے کے پولیفینول میں خون کے سرخ خلیات کی حفاظت اور مرمت کرنے، فائبرنوجن کو فائبرن میں تبدیل ہونے سے روکنے، پلازما اور جگر میں کولیسٹرول کی سطح کو مؤثر طریقے سے روکنے، بائل اور بائل ایسڈز کے اخراج کو فروغ دینے، اور تھرومبوٹک بیماریوں کا مؤثر علاج اور روک تھام کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
3. دمہ کا علاج کریں۔
سبز چائے کا عرق فعال عوامل کو روک سکتا ہے، جیسے اینٹی باڈیز اور ایڈرینالین کی وجہ سے ہونے والی الرجی، اور دمہ اور دیگر بیماریوں کا علاج۔
4. قبض کا علاج کریں۔
چائے کے پولی فینول معدے میں بلغم کے اخراج کو فروغ دے سکتے ہیں، آنتوں کے رد عمل کو متحرک کر سکتے ہیں، بڑی آنت کے peristalsis کو تیز کر سکتے ہیں، اور قبض کے علاج کا اثر حاصل کر سکتے ہیں۔
5. اسہال کا علاج کریں۔
گرین ٹی نچوڑ پولیفینولانسانی قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے، مختلف نقصان دہ بیکٹیریا کو روک سکتا ہے اور ختم کر سکتا ہے جو اسہال کا باعث بنتے ہیں، معدے کے تناؤ کو دور کر سکتے ہیں، اور سوزش اور انسداد اسہال کے اثرات حاصل کر سکتے ہیں۔
6. اسکروی کا علاج کریں۔
گرین ٹی ای جی سی جی جسم میں وٹامن سی کے جذب کو فروغ دے سکتی ہے، اسکروی کو روک سکتی ہے اور اسکوروی کا مؤثر طریقے سے علاج کر سکتی ہے۔
چائے پولیفینول کے استعمال کیا ہیں؟
کھانے کی درخواست:
1. فوڈ اینٹی آکسیڈینٹ
Tea polyphenols are used as food antioxidants. The main reason is that tea polyphenols contain more than two ortho-hydroxyl polyphenols and have strong hydrogen supply capacity. Among the four elements, EGCG>EGC>ECG>ای سی یہ اکثر گوشت کی پروسیسنگ، تیل ذخیرہ کرنے، بیکڈ فوڈ، ڈیری مصنوعات، تلی ہوئی خوراک میں استعمال ہوتا ہے اور مختلف مشروبات کی تیاری میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تازہ مچھلی کو منجمد کرتے وقت، چائے میں پولیفینول اینٹی آکسیڈینٹ شامل کرنے سے مچھلی کی چربی کے آکسیڈیشن کو روکا جا سکتا ہے۔
2. فوڈ پریزرویٹو
چائے کے پولی فینول میں وسیع اسپیکٹرم اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں اور یہ تازہ سبزیوں اور پھلوں کے ساتھ ساتھ کیک، لیکٹک ایسڈ ڈرنکس اور مویشیوں کی مصنوعات کے لیے بہترین خوراک کے تحفظ کے لیے ہیں جو زوال کو روکنے کے لیے ہیں۔
3. فوڈ کلر ریٹینشن ایجنٹ
چائے کے پولیفینول میں مضبوط کم کرنے والی خصوصیات ہیں، قدرتی روغن کو سورج کی روشنی کی آکسیڈیٹیو تابکاری کی وجہ سے دھندلا ہونے سے روک سکتی ہے، اور روغن کو مضبوط استحکام حاصل ہے۔
4. فوڈ ڈیوڈورنٹ
چائے کے پولی فینول میں صفائی کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، اور چیونگم میں استعمال ہونے والی ڈیوڈورائزنگ کی صلاحیت عام چیونگم سے 10 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ یہ اکثر شراب اور مشروبات کی تیاری میں سانس کی بو کو دور کرنے کے کام کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔
روزمرہ کی ضروریات میں درخواست:
چائے کے پولی فینول کاسمیٹکس اور روزمرہ کی ضروریات، تحفظ کے ایجنٹوں، شکنوں کو روکنے والے ایجنٹوں، جلد کو سفید کرنے والے ایجنٹوں، تابکاری سے تحفظ کے ایجنٹوں، سن اسکرین ایجنٹوں، وغیرہ کے لیے بہترین اضافی چیزیں ہیں، اور اکثر شیمپو، ڈٹرجنٹ، ٹوتھ پیسٹ، ٹوتھ پاؤڈر، ماؤتھ واش، وغیرہ بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اینٹی ہیلیٹوسس ایجنٹ، کلینزنگ ماسک، فیشل کلینزر، سکن کیئر واٹر وغیرہ۔
دواسازی میں درخواستیں:
چائے کے پولیفینول کا استعمال ادویات میں بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ خون میں لپڈ اور بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے، قلبی امراض کو روکتا ہے اور ان کا علاج کرتا ہے جیسے آرٹیروسکلروسیس اور تھرومبوسس، جراثیم کی نشوونما کو جراثیم سے پاک اور روکتا ہے، معدے کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے، پیریڈونٹائٹس کو روکتا ہے اور ان کا علاج کرتا ہے، دانتوں کے کیریز کو روکتا ہے، ڈیوڈورائز اور ڈیٹوکسیفائی اور دیگر بیماریوں کو روکتا ہے۔
چائے پولیفینول میں ای جی سی جی کیا ہے؟
Epigallocatechin gallate (EGCG) سبز چائے کا اہم فعال اور پانی میں گھلنشیل جزو ہے، اور کیٹیچنز میں سب سے زیادہ مواد والا جزو ہے۔ ای جی سی جی میں ایک بہت مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہے، جو وٹامن سی سے 100 گنا زیادہ اور وٹامن ای سے 25 گنا زیادہ ہے۔ یہ خلیات اور ڈی این اے کو نقصان سے بچا سکتا ہے، الٹرا وائلٹ تابکاری کے خلاف مزاحمت کر سکتا ہے، سیرم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، اور زہریلے مادوں کو روک سکتا ہے۔ خوراک. جلد کی عمر بڑھنے اور جھریوں کے دھبوں کو روکتا ہے۔
ہم سبز چائے کے نچوڑ سیریز کی مصنوعات کے اہم کارخانہ دار اور سپلائر ہیں۔ خام مال سے لے کر پیداوار، پیکیجنگ اور فروخت تک، ہمارے پاس نگرانی کے لیے ایک پیشہ ور تکنیکی تحقیق اور ترقیاتی ٹیم ہے۔ خریداری میں خوش آمدید۔ رابطے کی معلومات درج ذیل ہے:
ای میل:duke@hongdaherb.com
ٹیلی فون: جمع 86-29-87801888
موب: جمع 8613128890990
